为确保元旦期间利州区动物产品质量安全,12月27日至28日,利州区农业局动物卫生监督执法人员对辖区内的7家生猪屠宰场、1家牛羊屠宰场、1家家禽屠宰场开展了动物卫生监督检查。一是检查了官方兽医人员到岗和检疫工作开展情况,重点查看了屠宰检疫过程中记录是否规范、序时、对应填写等;二是检查了屠宰场运行情况,重点查看了屠宰场的生猪进场情况(检疫证明、健康状况、耳标佩戴)、生猪尿液“瘦肉精”快检以及病害动物、动物产品无害化处理等情况。并要求官方兽医严格按照规定做好屠宰检疫工作和台帐记录,严把进场查证验物、宰前检疫、宰后检疫、瘦肉精监督抽检和无害化处理监督关。 通过检查情况来看,辖区内动物产品质量安全情况总体良好,未发现违法违规行为。节日期间,利州区动物卫生监督所将继续加大执法力度,确保节日期间畜禽肉质产品安全。
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